REVIEW: El Alambique, Isabela.

En el sector conocido por algunos como 4 calles en Isabela, o Galateo, se encuentra un chinchorro clásico muy llamativo. Este es El Alambique. El Alambique cuenta con un trabajo de pintura muy peculiar que le da el “look” de un chinchorro clásico de madera. En la parte de adentro cuenta también con un mural de un paisaje montañoso puertorriqueño. Justo al lado de este chinchorro hay otro más, y más adelante en la misma carretera puedes encontrar 3 chinchorros justos uno al lado del otro, y siempre están llenos. El Alambique cuenta además con estacionamiento privado para caballos, en el espacio entre este y el otro chinchorro. Por el tipo de lugar ir al Alambique es tener una experiencia chinchorrera de calidad. El problema que le encontramos, y que es un problema importante, las Medallas de lata estaban a $1.50. Por la experiencia solamente de poner pie en un chinchorro que al menos aparenta ser de los clásicos de verdad vale la pena irte, para beber mucho rato, mejor sigue al próximo, una peseta es poco en un “round” pero unos cuantos ya se siente más.

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Lugar: Carr. 474, intersección con la 112. Por Trebol Bakery. Isabela
Clasificación: Chinchorro Clásico
Nota: 3.4 Schaefer

barra del alambique

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